甘く瑞々しい「とろかぶ」が塩原温泉から届きました。
この時期の塩原高原かぶは柿のような甘さと食感でかぶの概念が変わってしまうほどの
美味しさです。
近くに住んでいる人も意外と地産で旬の味に出会えていない人も多く、驚いてくださいます。

朝どれの新鮮な状態のうちは皮を軽くむいて生でおめしあがりください。