Cucina Italiana VINCI の石本シェフを迎えイタリアンカーニバルを開催します。
夏の夜長をワイン片手にトラットリアスタイルでのイタリアンをお召し上がりください。

当日は出来たばかりのゲストハウスでのお得な宿泊付きプランもご用意しております。
遠方からお越しの方も気兼ねなくお楽しみください!!

～MENU～　※詳細決定しましたら随時更新していきます。

■前菜の盛り合わせ 10品

＜冷前菜＞
カツオのカルパッチョ
プレミアム八潮ますのマリネ
アジのマリネと焼き茄子
小エビとジャガイモ　インゲンのジェノヴェーゼ和え
トリッパと白インゲン豆のサラダ
鶏のトンナートソース
フリッタータ
アスパラガスのカルボナーラソース
自家製ピクルス
天谷さんのモッツアレラチーズのカプレーゼ
他
＜温前菜＞
トリッパ　アッラ　フィオレンティーナ
アランチーニ
イカのズィミーノ
パロッテ　カーシュ　オーヴァ　生ハム添え
鶏レバーのヴェネツィア風
2色ズッキーニと自家製ベーコンのソテー
他
入荷状況により変わります。

■パスタ 5品　リゾット
ブカティーニ アマトリチャーナ
サラミ入りペンネアラビアータ
アスパラガス入りカルボナーラ カサレッチェ
イワシとインゲン ドライトマトのスパゲティ
トロフィエ ジェノヴェーゼ
燻製鶏とトウモロコシのスパゲティ
キァベツと生ハムのスパゲティ
牛ほほ肉のラグーソース ペンネ
古代米と季節野菜のリゾット

■お肉の盛り合わせ!!
■デザート

◆時間
19時-22時
◆料金
4,000円(税込) ※ドリンク代は含まれておりません。

◆宿泊プラン
食事+ドミトリー宿泊 　7000円(税込)
食事+個室宿泊 　9000円(税込)
※翌日の朝食はご用意しておりません。

◆予約方法
1. お電話(0287-74-5156)
2. メール(info@chus-nasu.com)
3. FBメッセージ
「お名前」「人数」「ご連絡先」をお知らせください。