ジャージー牛のビーフシチュー

森林ノ牧場で愛情たっぷりに育てられた、赤身の旨味と澄んだ味わいのジャージー牛。
赤ワインでじっくり柔らかく煮込みました。
だんだんと寒くなる季節、温かい料理を囲んだホッとする時間を過ごしにいらしてください。