Chus チャウス 那須の大きな食卓

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2017/12/30 Sat

2/3 発酵みそづくりワークショップ

*定員になりましたので予約を締め切ります。

*イベント全体のお知らせはこちらへ。

山梨甲府からうたっておどれる「発酵兄妹」こと
五味醤油の五味兄妹が味噌つくりのワークショップにきてくれることになりました!
さらに那須町の美味しいお味噌やさん蔵楽さんの協力も。(Chusのお味噌汁は蔵楽さんのお味噌を
使用しています。)
今回は大人のお客さまはもちろん、五味兄妹の希望でお子様といっしょにみそづくりができる
「おやこの会」も開催いたします。いつも慣れ親しんでいるお味噌をお子様と自分の手でつくってみるワークショップです。

五味醤油&蔵楽「発酵みそづくりワークショップ」

【詳細】
2月3日(土) (約2時間)
※ 時間が少し延びる場合がございます。できればゆとりをもってご参加されることをおすすめします。

「おとなの回」10:00〜
■定員/ 20名
■ 参加費 / 3,000円
お味噌を2kg〜4kgお持ち帰りいただけます。

「おやこの回」12:00〜
■定員/ 20組(お子様とご一緒一組での料金です。)

■ 参加費 / 3,000円
お味噌を2kg〜4kgお持ち帰りいただけます。

▼持ち物 / エプロン、三角巾

*イベント全体のお知らせはこちらへ。
【ご予約方法】
お申し込みはメール/TELにて
件名「Somethingnice!」と入力し下記の項目を本分にご記入ください。
・お名前
・人数
・TEL
・ご希望のワークショップ名
・パーティー参加の有無
・ご宿泊の有無

Chus
Mail: info@chus-nasu.com
Tel :0287-74-5156

 

■五味醤油
山梨県甲府市にて、明治元年より150年に渡り醸造業を営む。東京農業大学醸造学科を卒業後、修行期間を経て、兄妹で五味醤油にカムバック。
現在は山梨独自の「甲州みそ」の製造と、手前みそや発酵醸造文化の素晴らしさを広めるために兄妹ユニット「発酵兄妹」としてうたっておどって醸し中。

HP:五味醤油

■蔵楽
活きたつぶつぶ麹がたっぷりそのまま入った無添加の田舎味噌を製造販売しています。
とちぎの地酒や自然食品なども取り揃えております。

HP:蔵楽