\バターのいとこのショッピングバッグが新しなりました/
商品の箱と同じデザインですが、
この 「04」「90」「06」は
それぞれ生乳からできる 「4%」バター、 「90%」スキムミルク、 「6%」バターミルクの出来高を表しています。
1Lの牛乳パックを想像してください。
その牛乳からできるバターはたった40gほど。
卵1個の重さが約60gなので
如何に 日常に使うバターが貴重なものだと理解してもらえると 思います。
パンや料理にと日常に必ずといって良いほど使えわれる バターですが、23倍もできる スキムミルクは一年に一度でも直接口にいれることは ありませんよね。
もしこのスキムミルクの利用価値を高められたら 小さい牧場でも各々のバターができる。
それはまるでチーズが料理にあわせるように、
「この料理にはこの牧場のバターがよく合う」といった 食卓でバターを選べるようになりゆたかになります。
このバターのいとこは牧場の個性ができる ”クラフトバターづくり”を応援するためにできました。 そしてこの意味を日頃バターを使うみなさんに 知ってもらい、このパッケージを通して多くの人に伝わって いけば良いなと想いこの数字を採用しています。
生産者も作り手も、そして買ってくださるみなさまも みーんながハッピーになれるようなそんな仕組みがこの想いに込められています。