Chus チャウス 那須の大きな食卓

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2015/03/31 Tue

4月2日(木)はチキンオーバーライス

木曜日はイベントデー。
今回はNYの屋台飯、
「チキンオーバーライス」です。

チリビーンズとグリーンサラダにポテトサラダも付き。
スパイスに漬けたチキンにホットチリソースがビールとの相性抜群です。

【チリビーンズ】
古谷農産の青大豆、いなほ総合農園の大豆、渡辺和資さんの赤大豆、にへいふぁーむの花豆。
【ポテトサラダ】
渡辺和資さんの男爵

 

 

チキンオーバーライス