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広島は尾道で素敵なパッケージと六角形が超個性的なチョコレートを作るUSHIO CHOCOLATL(ウシオチョコラトル)
使う材料は使う材料はカカオ豆とオーガニックシュガーのみ。一部は農園へ行き直接契約、仕入れをしている。
「ブラジル」、「マンデリン」でわかる、コーヒー豆の様に彼らが作るチョコレートは
一片かじるとカカオによる風味や味の違いにびっくりします。(僕は酸味のあるベトナムが大好き)。そのこだわりのチョコレート作りが体験できます。
そして広島空港にできた話題の姉妹店、「foo CHOCOLATERS」の販売もあり、Chusの周年にあわせての限定チョコレートも企画中です。
1.「チョコレート作り」
【詳細】
2月16(土) 15:00〜 (120min)
※ 時間が少し延びる場合がございます。できればゆとりをも
■ 定員/ 20名
■ 参加費3,000円
→ご予約はこちらへ。
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【ご予約方法】
お申し込みはGoogleフォームから
手順にそっておすすみください。
https://goo.gl/forms/xGBC3itRCysne5pl1
Chus
Mail: info@chus-nasu.com
Tel :0287-74-5156
■USHIO CHOCOLATL
広島県尾道市の島の山の中腹に潜伏するミュータントな集団が資金調達の為にチョコレートを作る。這いずり回るCITY、六角形の茶色い板、アジアよりアジアへ。
HP:https://ushio-choco.com/
Instagram「ushiochocolatl」
722-0071
広島県尾道市向島町立花2200
自然活用村二階
0848-36-6408
■foo CHOCOLATERS
広島空港3階にある、チョコレートファクトリー。一人でも多くの人に食べてもらいたい、そんな思いを込めてミルクの代わりにカシューナッツを使った、ヴィーガンミルクチョコレートを作っています。
HP:http://foochocolaters.com/
Instagram:「foochocolaters」
729-0416
広島県三原市本郷町善入寺64-31
広島空港ビル3F
0848-51-4017