Chus チャウス 那須の大きな食卓

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2019/06/30 Sun

バターのいとこ西日本ツアー

西日本のみなさま!
\バターのいとこ旅にでます!/

バターのいとこは「スキムミルク」から作った ミルク感たっぷり
「ふわっ・シャリッ・とろっ」の3つの 新食感がたのしいおやつですが、
実はそれだけではありません。

スキムミルクはバターを作る時に出来る副産物。
みなさん普段「バター」はよく食べるけど、 「スキムミルク」は食べたことありますか? .

実はバターは生乳からたった4%しかできません。
その23倍もできるのは普段口にすることのない 「スキムミルク」になります。
バターは良くみかけるけどスキムミルクの

その価値は?

どこに行っちゃってるの?

普段食べているバターや乳製品。
実は知らないことがいっぱいです。
バターのいとこを食べてくださる方に 美味しさともうひとつ。
ミルクの事や、それを作ってくれている作り手 の気持ちを少しでも知って食べてもらえたら。
そんな想いを携えて旅に出ます!

そして一緒に旅してくれてるのは尾道の超人気チョコレート屋さん
ウシオチョコラトル そしてそして高知からもナッツからバターを作る ダダナッツバターも!

今回協力してくださるお店さんはこちらです!
詳しくは個別に紹介していきますが 各店舗の情報もチェックしてみてくださいー。

■7/18(木)柳川 ゲストハウスほりわり (@gh.horiwari)

■7/19(金)−21(日)博多 hightide (@hightide_store )

■7/21(日)萩 Ruco (@hagi_ruco)

■7/23(火)尾道 ONOMICHI U2 (@onomichi_u2 )

■7/24(水)岡山 ONSAYA COFFEE (@onsayacoffee )

■7/25(木)尾道 USHIO CHOCOLATL( @ushiochocolatl )

■7/26(金)尾道 YAMANEKO MILL (@yamaneko_mill)

■7/27(土)大阪 梅田蔦屋書店 (@umedatsutayabooks )

■7/28(日)大阪 梅田蔦屋書店