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おとうさんとおかあさんは一切お手伝いなし。
「はじめてのおつかい」というTV番組がありましたが、
こどもたちがお父さんお母さんたちの為にお味噌汁とおむすびを
つくるワークショップです。
出汁のこと、野菜やお米のこと、お味噌のことを楽しみながら
憶えてほしい。そしていつもお母さんやお父さんが一生懸命作って
くれる料理をこの日だけはありがとうの気持で料理してくれたら。
先生は全国の自然栽培のお野菜を扱う八百屋「青果ミコト屋」さんと
日本各地の食材をアレンジしてむすぶ、オーダーメイドのおむすび屋
「山角や」さんです。
■こどもれすとらん
青果ミコト屋＆山角や 「おむすびとおみそしる」
【詳細】
3月1(日) 9:00〜 （120min）
※ 時間が少し延びる場合がございます。できればゆとりをも
■ 参加費2,500円
→ご予約はこちらへ。
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【ご予約方法】
お申し込みはGoogleフォームから
手順にそっておすすみください。
Chus
Mail: info@chus-nasu.com
Tel :0287-74-5156
■青果ミコト屋
青果ミコト屋 自然栽培や在来種を中心においしい野菜を定期宅配する旅する八百屋です。 日本中の畑を旅してまわり、旅先で出会った野菜とそこに宿るストーリーを食卓までお届けしています。 移動式の八百屋や、自慢の野菜とオリジナルの味噌を使った屋台飯のケータリング、イベント出店等幅広く活動中。 著書に「旅する八百屋」（アノニマスタジオ）がある。
■山角や
水口拓也/みずぐちたくや
店舗を持たない出張スタイルのおむすび屋。2012年より東京で活動を開始、2019年に京都に拠点を移し、主におむすびとデザインワークを行なっている。ワークショップやケータリングなど食べることを通して、人と人、地域、食材をむすぶことを大切にしている。