Chus チャウス 那須の大きな食卓

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2021/01/29 Fri

3/7 青果ミコト屋「オリジナルのアイスクリームを作ろう」

*イベント全体のお知らせはこちら

 

全国津々浦々、様々な畑を訪ね、たくさんの農家さんに会い、野菜と果物、そしてそのものに宿るストーリーを探る旅を続けながら、自然栽培を中心とした本当に美味しい野菜を定期宅配便でお届けしている “旅する八百屋”「青果ミコト屋」。

この2月に、カジュアルに野菜を食べてほしいということと、
野菜ロスをなくしたいという考えから、“賞味期限のない”アイスクリームをつくる、製造工房を併設したアイスクリーム屋さんを「旅の拠点」として出店。

そんなミコト屋さんが、今回、チャウスのマルシェで販売しているこだわりの商品を使ってオリジナルのアイスクリームを作る、ワークショップを開催してくださいます。

一から素材にこだわったアイスクリームと、チャウスのマルシェの商品で一体どんな味が生まれるのか楽しみです。


「Chusの商品で、オリジナルアイスクリームを作ろう」
〜余計な添加剤を入れずとも、自然の野菜や果物で美味しいアイスに〜

素材の味を知って、新しい味の組み合わせまで発明できる!?
皆で楽しむ、アイスクリームづくり。

①野菜や果物を使ったベースのアイスクリーム作り
②調味料にお菓子、お酒まで!?マルシェにある商品をミックスしてオリジナルアイスに。
※混ぜ合わせる商品は、事前にこちらで準備致します。追加購入も可能です。
③自家製の手焼きコーンに乗せて完成!

 

【詳細】
3月7(日) 11:00~(120min)
※ 時間が少し延びる場合がございます。できればゆとりをもってご参加されることをおすすめします。
■ 参加費3,000円

→ご予約はこちらへ。

*イベント全体のお知らせはこちらへ。

【ご予約方法】
お申し込みはGoogleフォームから
手順にそっておすすみください。

Chus
Mail: info@chus-nasu.com
Tel :0287-74-5156

 

青果ミコト屋
青果ミコト屋 自然栽培や在来種を中心においしい野菜を定期宅配する旅する八百屋です。 日本中の畑を旅してまわり、旅先で出会った野菜とそこに宿るストーリーを食卓までお届けしています。 移動式の八百屋や、自慢の野菜とオリジナルの味噌を使った屋台飯のケータリング、イベント出店等幅広く活動中。 著書に「旅する八百屋」(アノニマスタジオ)がある。