Today’s lunch.

森林ノ牧場
クリームシチューと選べる3種のデリ

本日はイベントデ−
ジャジー牛を森林の中で遊牧させてのびのび育てている森林ノ牧場は人と自然に優しく持続可能な運営をしています。
そこで作られる牛乳はあっさりしていてるのに風味がとてもゆたかな味わいです。
今回水を一切使わずにその牛乳と那須野菜の水分のみでシチューをつくりました。具材には那須鶏と那須野菜をたっぷり入れてじっくり煮込む。
選べるデリを付け合わせにゆっくりとお過ごしください。