Chus チャウス 那須の大きな食卓

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2016/04/16 Sat

古谷さんのうど。

うど

古谷農産のうど

この白くてズッシリとしたながーいお野菜。
春の味、今まさに旬の「うど」です。

香りが豊かでアクも少なくさっぱり美味しく召しあがっていただけます。
天ぷらやきんぴらなどの和食はもちろんですがパスタの具材にもすごく合います。
またサラダなどに生で食べても美味く、シャキシャキ具合がたまらない。

調理方法などはお店のスタッフまでお気軽にお尋ねください。

うどを肩に担いで黒磯の街を散策。
それもきっと絵になるかも…!?

Chus Taiki