Cucina Italiana VINCI の石本シェフを迎えイタリアンカーニバルを開催します。
夏の夜長をワイン片手にトラットリアスタイルでのイタリ
当日は出来たばかりのゲストハウスでのお得な宿泊付きプ
遠方からお越しの方も気兼ねなくお楽しみください!!
~MENU~ ※詳細決定しましたら随時更新していきま
■前菜の盛り合わせ 10品
<冷前菜>
カツオのカルパッチョ
プレミアム八潮ますのマリネ
アジのマリネと焼き茄子
小エビとジャガイモ インゲンのジェノヴェーゼ和え
トリッパと白インゲン豆のサラダ
鶏のトンナートソース
フリッタータ
アスパラガスのカルボナーラソース
自家製ピクルス
天谷さんのモッツアレラチーズのカプレーゼ
他
<温前菜>
トリッパ アッラ フィオレンティーナ
アランチーニ
イカのズィミーノ
パロッテ カーシュ オーヴァ 生ハム添え
鶏レバーのヴェネツィア風
2色ズッキーニと自家製ベーコンのソテー
他
入荷状況により変わります。
■パスタ 5品 リゾット
ブカティーニ アマトリチャーナ
サラミ入りペンネアラビアータ
アスパラガス入りカルボナーラ カサレッチェ
イワシとインゲン ドライトマトのスパゲティ
トロフィエ ジェノヴェーゼ
燻製鶏とトウモロコシのスパゲティ
キァベツと生ハムのスパゲティ
牛ほほ肉のラグーソース ペンネ
古代米と季節野菜のリゾット
■お肉の盛り合わせ!!
■デザート
◆時間
19時-22時
◆料金
4,000円(税込) ※ドリンク代は含まれておりません。
◆宿泊プラン
食事+ドミトリー宿泊 7000円(税込)
食事+個室宿泊 9000円(税込)
※翌日の朝食はご用意しておりません。
◆予約方法
1. お電話(0287-74-5156)
2. メール(info@chus-nasu.com)
3. FBメッセージ
「お名前」「人数」「ご連絡先」をお知らせください。