Chus チャウス 那須の大きな食卓

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2020/02/24 Mon

ゲストハウス限定DINNER「あくび」

日が暮れて
山があくびをするころに
「酒と肴 あくび」

Chusから歩いて1分の姉妹店  居酒屋「あくび」は少し大人の雰囲気。
旬の食材を活かした美味しい日本料理とそれに合う自然酒が嗜めるお店です。

Chusで繋がった全国の素晴らしい生産者さんから送られてくる食材。

自然栽培米と天然水を使い、手間暇を惜しまない昔ながらの酒造り”生酛”にこだわった
福島仁井田本家さん、千葉の寺田本家さんを中心にセレクトした日本酒。

お酒に合わせてゆっくりとご夕食を楽しみたい方は「あくびDINNER」がおすすめです。

【コース例】おまかせ5品(4,180円税込)  所要時間2時間半〜3時間
+4,000円(税抜)で7種類の日本酒とコース料理のペアリングをお楽しみいただけるお得なプランもございます。

<七寸>

<お造り>

<お魚料理>

<お肉料理>

<〆>

“自然酒”は冷や常温でももちろん美味しいですが、ぜひお燗を試してみてください。
「燗上がり」という言葉があり、本当に良いお酒はお燗にすると旨味と香りが広がって
とてもおいしくなります。

美味しいお酒とお料理で黒磯の夜をお楽しみください。

YADOご予約はこちら

その他のお料理写真はInstagram

【酒と肴 あくび】
営業時間  17:30-23:00 ( L.O 22:00 )
定休日   水木
電話番号 0287-74-5156(Chus)
場所  〒325-0048 栃木県那須塩原市材木町1-1
map   https://goo.gl/maps/gPBs34LsChjYwoBv7