【Something nice 2024】
2/24 , 25 は【Something nice 2024】
イベント中に開催させていただくワークショップの第二弾発表!!!
第二弾となるワークショップは、『醤油の世界と自家製醤油づくり』です☺️
兵庫県からは、明治から続く大徳醤油四代目にお越しいただきます!
「いのちを育む食べものづくり」を理念に、四季の温度変化の中、蔵に棲みつく微生物の力を借りてゆっくりと発酵•熟成させる伝統の醤油づくりを守っている、兵庫県養父市のちいさな醤油蔵です✨
繋がりのある農家さんから仕入れた国産大豆を原料に、キットを使って仕込むので、お子さまとご一緒にご参加いただけます
仕込んだ醤油は、約一年ほど育て上げて完成しますので、ワークショップ後も美味しくなっていく経過をお楽しみいただけます☺️
寒い季節の開催になりますが、みなさまの心を温められるイベントになればと思っています✨
【大徳醤油四代目に教わる!醤油の世界と自家製醤油づくり】
WS内容
① 醤油の世界って???
②自家製醤油仕込み体験
WS開催日時⏰
2/24(土)15:00 – 17:00
持ち物
エプロン
三角巾 or 帽子
4L保存容器(持参できない場合は別途+2,000円でご用意いたします。)
参加費
3,000円(保存容器が必要な方は別途+2,000円)
お申込みはこちらから✍️
たくさんのお申込みをお待ちしておりますっ
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こちらもお見逃しなくっ!👏
スペシャルトークショー:
「人口9,600人の小さな町「宮崎県 都農町」から考える未来のまちづくり 」
株式会社イツノマ 中川敬文氏 × 株式会社GOOD NEWS 宮本吾一氏
日時:2024年2月25日(日)15:00 – 17:00
参加費:1,500円(小中学生500円)
お申込みはこちらから✍️
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