明日11月5日、木曜日はイベントデー。
明日のランチは銚子の干物屋、越田商店さんの旬の秋刀魚を焼き魚にしておだしします。
越田商店さんは全国でとても稀少な「完全無添加の干物」をつくる干物屋さん。
刺身にできるような新鮮な良い魚を選び、保存料など一切はいっていない漬け汁を４０年以上守られて作り続けています。
安心な食材を提供するのはもちろん、味も格別です！
炭火で焼いた旬の秋刀魚。最高の一品をどうぞ。
そして､夜１９時からはその越田さんを招いてのイベント「居酒屋ちゃうす」です。
越田さんの厳選された美味い魚を浜焼きにして那須の地酒を飲む企画。
あのもの凄い鯖やメヒカリ、そしてふぐも限定であるとか。
10種以上の日本酒と肴が食べれてとてもお得なので毎回好評ですがあと残りあと数名空きがあるようです。
興味ある方はChusまでご予約を。