Chus チャウス 那須の大きな食卓

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2020/02/20 Thu

グァテマラ.1

ちょっと時間があいてしまいましたが
グァテマラ行って来ました。

グァテマラってどこ?
ってかたはこちらご覧ください。
簡単に言っちゃうとメキシコの隣。
先日行ったコスタリカとも飛行機で1時間ほどの距離です。

今回の旅の目的はカカオ農園への研修。
バターのいとこの新商品をチョコレート味で出したいと思って、友人のウシオチョコラトルの中村真也くんに相談したところ、探していた栽培方法のカカオがグァテマラにあるということで一緒に農園主に話しを聴きに行こうと二人旅をしてきました。

 

グァテマラへは
まず成田空港からメキシコシティへ約12時間のフライト。
そこから経由してグァテマラシティへ2.5時間ほど。
日本からまるっと19時間ほどでようやく到着できる「地球の裏」。

さらにさらに、グァテマラシティの空港から農園までは車をチャーターして

8時間ほど。丸2日かけてようやく到着できる距離です。

グァテマラはマヤの文化が未だに色濃く残っている国で今なお独自の織物のデザインを民族ごとに持っていて民族衣装を誇りをもって着ていたり、一応公用語はスペイン語なのですが、地方に行くとそれぞれの民族の言葉を話しスペイン語は話さないという。
普段わりと身近な「多様性」なんかとはかけ離れた世界観に身を置くと、「ありがとう」という小さな挨拶程度の現地語を教えてもらえることや通じて相手が笑顔になったときになんともうれしかったりします。(つづく)