Chus チャウス 那須の大きな食卓

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2021/01/24 Sun

チャウスの新スイーツ「裏那須モンブラン」


「裏那須モンブラン」

新鮮な野菜を育てる豊かな大地に、豊富な湯量を誇る温泉、広大な土地でのびのびと育つ牛や豚。那須の地にたくさんの恩恵をもたらす“茶臼岳(ちゃうすだけ)” のように、甘い甘い恵みの詰まったモンブランを作りました。

甘い山の中には、
那須御用卵の卵に寄りそって、
すっきりと優しいコクを持つ本和香糖を合わせた手作りのプリン、
フレッシュな生クリーム、
バターのいとこのゴーフル生地の切れ端を使った、バター香るさくさくなクランブル。

その上から、風味豊かな和栗のクリームをたっぷりと絞り、仕上げに白く吹き上げる噴煙のような粉糖をちりばめた、口いっぱいに幸せ広がるスイーツです。

ONIBUS COFFEEの豆を使った美味しい珈琲や紅茶、お酒にも!?合うモンブラン。ぜひお試しください!

「裏那須モンブラン」
¥980 +tax
(cafe time 14:30〜17:30 LO)